Gateaux

Ingrédients Pour 5 personnes : – 145 g de chocolat à croquer – 7 jaunes d’oeufs – 250 g de

Pour 6-8 personnes Préparation : 30 min Cuisson : 5 min Réfrigération : 12 H Ingrédients  Pour la marquise :

Pour 8 personnes. Ingrédients  5 œufs 350 gr de farine 350 gr de beurre 350 gr de sucre 1 zeste de

Pour 4 personnes Ingrédients  2 Cœur fondant Guanaja (25 g/pers) : – 220 g de Guanaja – 300 g de

Ingrédients  300 gr de chocolat amer 180 gr de beurre 5 œufs 60 gr de sucre en poudre 10 gr de

Pour 4 personnes Ingrédients  – 150 g de biscuit pour la mousse : – 150g de chocolat blanc – 220g

Cuisson : 40 mn Ingrédients Chocolat noir haché : 150 gr Beurre : 150 gr Oeufs : 3 Amandes en

Pour 6 personnes Préparation : 25 min Cuisson : 10 min Ingrédients 1 boîte de biscuits « langues-de-chat », 400 g de

Préparation : 45 min. Cuisson : 20 + 5 min. Attente : 12 h Ingrédients Pour 6-8 personnes : Biscuit

Temps de préparation: 10 min. Temps de cuisson: express Coût: très raisonnable Difficulté: relativement facile Ingrédients Moelleux au chocolat noir 125g beurre pommade