Ventre plat : 4 épices magiques pour une digestion parfaite (Et un tour de taille affiné)
Et si la solution pour un ventre plat se trouvait dans votre placard à épices ? Certaines herbes et aromates possèdent des vertus insoupçonnées pour améliorer la digestion, réduire les ballonnements et aider à affiner la silhouette. Découvrez ces 4 alliés méconnus qui transformeront vos plats en véritables potions minceur.
1. Le cumin : L’anti-ballonnement par excellence
Cette petite graine dorée est un must-have pour celles qui souffrent de ballonnements après les repas. Le cumin stimule la production d’enzymes digestives et réduit la fermentation intestinale responsable des gonflements désagréables.
Comment l’utiliser :
1 cuillère à café dans vos soupes et ragoûts
Torréfié à sec puis moulu sur les légumes
En infusion digestive après les repas (1 c.à café pour 250ml d’eau)
2. Le gingembre : Le brûle-graisses naturel
Roi des épices minceur, le gingembre active la thermogenèse et accélère le métabolisme de 10 à 20%. Son effet anti-inflammatoire soulage aussi les troubles digestifs.
Nos conseils d’utilisation :
Râpé frais dans les thés et smoothies (2cm racine/jour)
En poudre dans les marinades (1/2 c.à café)
Confit comme en-cas coupe-faim (2 tranches max)
3. La cannelle : Le régulateur de glycémie
Cette épice douce réduit les pics d’insuline après les repas, empêchant le stockage des graisses abdominales. Elle possède aussi des propriétés anti-fermentation remarquables.
Idées gourmandes :
Saupoudrée sur le café du matin (1/4 c.à café)
Dans les compotes sans sucre (1 bâton infusé)
Mélangée au fromage blanc (1 pincée)
4. Le fenouil : Le détoxifiant digestif
Ses graines et bulbes sont riches en anéthol, un composé qui relaxe les muscles intestinaux et réduit les spasmes digestifs. Le fenouil est aussi diurétique, parfait contre la rétention d’eau.
Comment en profiter :
Graines mâchées après repas (1/2 c.à café)
Bulbe cru en salade (50g/jour)
En tisane le soir (1 c.à soupe de graines infusées)