Cranberry : 5 recettes puissantes pour combattre les infections urinaires naturellement
Et si la solution contre les infections urinaires se cachait dans votre cuisine ? Le cranberry, aussi appelé canneberge, est reconnu pour ses propriétés préventives grâce à ses molécules antiadhésives. Découvrez des recettes savoureuses et des préparations ciblées pour tirer profit de ce superaliment.
Pourquoi le cranberry est-il efficace contre les cystites ?
Les proanthocyanidines de type A contenues dans le cranberry empêchent les bactéries comme E. coli d’adhérer aux parois de la vessie. Une étude clinique montre qu’une consommation quotidienne de 36 mg de ce composé actif réduit jusqu’à 50% les récidives.
Recettes clés en main pour une action ciblée
1. Jus de cranberry maison
Ingrédients :
- 150 g de cranberries fraîches
- 1 pomme verte
- 1 cm de gingembre
- 200 ml d’eau filtrée
Préparation :
- Mixez les cranberries et la pomme évidée
- Ajoutez le gingembre râpé et l’eau
- Filtrez et consommez frais
Posologie : 1 verre (150 ml) chaque matin pendant 7 jours
2. Smoothie détox cranberry-persil
Ingrédients :
- 100 g de cranberries surgelées
- 1 poignée de persil plat
- 1/2 concombre
- Jus d’1/2 citron
Préparation :
- Mixez tous les ingrédients avec 100 ml d’eau
- Servez immédiatement
Conseil : À consommer 3 fois/semaine en prévention
Les utilisations méconnues du cranberry
Infusion concentrée
Versez 2 cuillères à café de cranberries séchées bio dans 250 ml d’eau bouillante. Laissez infuser 15 minutes. Buvez cette préparation 2 fois/jour lors des premiers symptômes.
Sauce protectrice pour salades
Mélangez 3 cuillères à soupe de purée de cranberry avec 1 cuillère à café de vinaigre de cidre et 1 pincée de curcuma. Utilisez cette sauce quotidiennement sur vos crudités.
3. Energy balls anti-récidives
Ingrédients :
- 50 g de cranberries séchées
- 50 g d’amandes
- 1 c.à soupe de graines de courge
Préparation :
- Mixez finement les ingrédients
- Formez des boules de 2 cm de diamètre
- Conservez au réfrigérateur
Consommation : 2 boules/jour comme en-cas
Précautions d’usage et contre-indications
- Éviter en cas de traitement anticoagulant (risque d’interaction)
- Limiter à 300 ml/jour de jus pour éviter les troubles digestifs
- Contre-indiqué pendant la chimiothérapie
Sources :
- https://www.topsante.com/nutrition-et-recettes/les-bons-aliments/les-supers-aliments/
- https://www.dieti-natura.com/plantes-actifs/cranberry.html