Le thé : Propriétés, indications thérapeutiques et posologie
Le Théier
Nom latin : Thea sinensis
Famille : Ternstroemiacées
Le théier est un petit arbre pouvant atteindre 10 m de hauteur à l’état sauvage, mais qui dans les cultures est maintenu par des tailles fréquentes à une hauteur qui dépasse rarement 1 à 2 m pour faciliter la cueillette des feuilles. Arbre à longues feuilles ovalaires persistantes de 5 à 10 cm d’un beau vert sombre, acuminées et dentées sur les deux tiers supérieurs, dents qui sont terminées par une sorte de coussinet portant une petite pointe noirâtre recourbée vers le bas en forme de griffe. Les fleurs sont axillaires, à pétales légèrement concaves de couleur blanc crème. Les fruits sont des petites capsules ovoïdes.
Le théier est une des plantes les plus anciennement cultivée dans le Sud-Est asiatique, où elle l’est d’ailleurs toujours abondamment – plus particulièrement en Inde, au Sri Lanka (Ceylan), en Indonésie, en Chine et au Japon – entre 1.000 et 1.500 m d’altitude, et l’arôme de ses feuilles dépend beaucoup de la nature du sol et du climat.
Partie utilisée : Feuilles
Action principale : Stimulant
Principes actifs majeurs
La feuille de thé contient essentiellement des alcaloïdes majeurs qui ont d’importantes propriétés thérapeutiques bien connues : la théobromine à l’action diurétique douce, la théophylline aux propriétés : tonicardiaque par vasodilatation coronarienne, analeptique respiratoire par vasodilatation des bronche, diurétique et antispasmodique, la caféine aux propriétés stimulantes du cœur, du système nerveux central et du métabolisme en général, des polyphénols dont la majorité appartiennent au groupe des flavanols qui ont d’importantes propriétés anti-oxydantes, ainsi qu’un pourcentage non négligeable de susbtances minérales (notamment : manganèse, potassium, magnésium et fluor) et de vitamines : B (notamment B1, B2 et B3) et C.
Propriétés générales essentielles
La feuille de thé possède surtout des propriétés :
- stimulante et tonicardiaque ;
- analeptique respiratoire ;
- diurétique ;
- antispasmodique ;
- stimulante du système nerveux ;
- hypocholestérolémiante ;
- anti-oxydante.
Indications principales
Actuellement, le thé est principalement utilisé :
En général
• Chaque fois qu’il est nécessaire de stimuler l’organisme, notamment dans les asthénies physiques ou intellectuelles passagères, chez les personnes âgées au cœur fatigué et pour augmenter la diurèse.
• Chaque fois qu’il est nécessaire de perdre du poids et pour lutter contre la fatigue au cours de régimes amaigrissants.
En particulier
-
- Sphère cardio-vasculaire :Hypercholestérolémie.
- Sphère neuro-psychique :Surmenage intellectuel – Asthénie psychique.
- Autres sphères : Surcharge pondérale – État pléthorique.
Formes d’utilisations
Les formes habituelles d’administration du thé en phytothérapie contemporaine sont la poudre totale sèche (micronisée, et de préférence cryobroyée) en gélules qui représente le totum végétal de la feuille dans toute son intégrité et toute son intégralité, et l’extrait sec (le plus souvent sous forme de nébulisat) également en gélules.
Il peut aussi, bien sûr, être pris sous forme d’infusion (faire infuser 3 g de feuilles séchées dans une tasse d’eau bouillante pendant 5 minutes et filtrer ; ou, pour plus de facilité, en utilisant les sachets-doses prêts à l’emploi de certaines spécialités pharmaceutiques mentionnées ci-dessous).
Il est également utilisé dans des préparations magistrales associant diverses autres plantes complémentaires (sous forme d’infusions composées, mais surtout aujourd’hui sous forme de mélanges de poudres totales ou d’extraits secs en gélules) choisies et prescrites en fonction de chaque malade par les médecins phytothérapeutes.
La feuille de thé existe enfin sous forme de nombreuses spécialités pharmaceutiques phytothérapiques répondant à ses indications (seule ou en association avec d’autres plantes aux vertus complémentaires) : Camiline – Élusanes Gripponyl – Élusanes Thé vert* – Exolise – Extrait fluide Thé vierge – Extrane Thé de Ceylan – Florisane Thé – Gifrer Thé de Ceylan – Mincifit – Mincifit tisane minceur – Phytescens F21 Minceur – Téaline – Titrex Thé vert – Tonisan – Uromil – etc.
Posologie moyenne
Les doses moyennes journalières à prendre pour les différentes formes habituelles d’utilisation sont les suivantes :
Poudre totale sèche micronisée en gélules : 1,5 g à prendre avec un verre d’eau en trois prises : matin, midi et soir avant les repas.
Extrait sec (nébulisat) en gélules : 400 mg à prendre avec un verre d’eau en trois prises : matin, midi et soir avant les repas.
Infusion: Boire une tasse au cours du petit déjeuner, une tasse en fin de matinée et une en milieu d’après-midi.
La durée du traitement est éminemment variable en fonction des troubles à traiter et de leur importance. En règle générale, il doit être poursuivi jusqu’à disparition – ou nette amélioration – de ceux-ci.
Préparations magistrales médicales : Suivre strictement les indications mentionnées sur l’ordonnance par le médecin traitant.
Spécialités pharmaceutiques : Suivre les recommandations d’utilisation du laboratoire quant à la dose, la durée du traitement et – pour les enfants – l’âge à partir duquel la spécialité peut être prise.
Remarques importantes
Les feuilles de thé sont récoltées jeunes, non encore épanouies. Si elles sont rapidement séchées et roulées encore chaudes, on obtient du thé vert (encore appelé thé vierge), contenant l’intégralité des substances actives, qui s’avère le plus efficace pour perdre du poids. Si on laisse s’amorcer une fermentation, on obtient du thé noir.
Si vous êtes grand buveur de thé, sachez qu’il diminue de 3 à 4 fois l’absorption du fer contenus dans les aliments qui sont consommés simultanément, ce qui le fait fortement déconseillé en cas d’anémie.
Il vous faut savoir enfin que le thé contient souvent plus de caféine que le café, donc pour n’avoir aucune difficulté à vous endormir, surtout si vous êtes sensible à cet excitant, évitez la prise de thé en fin 3.d’après-midi ou en soirée.